Шпинат прекрасен не только тем, что имеет массу полезных свойств. Но и тем, что вырастить его можно и дома, и на даче. Но многие начинающие садоводы часто задаются вопросом: сколько растет шпинат и как быстро он всходит? Давайте узнаем, от чего это зависит.
Самая очевидная причина, влияющая на то, как растет шпинат — это его сорт. Есть скороспелые сорта, дающие зелень, пригодную для пищи, уже через три недели после высевания семечек. А есть и те, которые можно срывать только спустя 80 или даже сто дней. Но наиболее популярными считаются следующие сорта.
Скорость всходов шпината Исполинский
Скороспелый сорт, который дает урожай уже через 15 дней. Его хорошо высаживать ранней весной и осенью. Грунт должен быть хорошо защищен от холодов.
Сорт шпината Матадор
Среднеспелый сорт, дающий урожай спустя месяц после высевки семян. Сеять семена можно как весной, так и осенью. Но очень требовательный к поливу.
Шпинат сорта Виктория
Поздний сорт, который дает урожай только через 35 дней. Но весьма неприхотливый, хотя требует обильного полива.
Выращивание сорта шпината Крепыш
Средняя скорость всходов, урожай через 25-30 дней, хорошо переносит холода.
Время всхода шпината Стоик
Это также ранний сорт, который всходит уже через 15 или 20 дней, а также не накапливает так много нитратов, как прочие.