В каждом регионе растение имеет свое название: верест, Богородская трава, чебарка и множество других. Наиболее распространенное название – чабрец. Энциклопедическое имя тимьян. Пряная трава растет кустарником с приятными фиолетовыми цветами.
Известно со времен Древней Греции. Упоминание о тимьяне встречается в трудах греческих писателей. Они описывают, что кусты встречаются на территории северной Африки. В переводе на греческий название звучит, как «fimiam», что означает «благовоние».
Тимьян объединяет свыше сотни видов и еще больше сортов, выведенных селекционерами. В естественной среде, кустарник встречается на широко территории: Европа, Азия, даже Гренландия. Обладает свойствами, которые применяются в косметологии и парфюмерии, кулинарии, медицине.
Также часто используется тимьян ползучий в ландшафтном дизайне.
- Описание растения
- Посадка тимьяна
- Как посадить рассаду
- Посадка в домашних условиях
- Посадка чабреца на открытом воздухе
- Уход за растением
- Прополка
- Полив
- Подкормка
- Обрезка
- Пересадка
- Болезни и вредители
- Вредители тимьяна
- Болезни растения
- Виды тимьяна
- Тимьян обыкновенный
- Чабрец (тимьян ползучий)
- Лимонный вид
- Арктический тимьян
- Блошиный тимьян
- Лечебные свойства и применение
Описание растения
Рассмотрим подробнее, как выглядит тимьян ползучий.
Тимьян растет кустиками высотой около 30 – 40 сантиметров.
- Стебли похожи на тонкие стволы, могут расти вверх или горизонтально. Из них отростками отходят травянистые ветки – в стороны или вверх.
- Корень одностержневой, достаточно мощный.
- Листва, в зависимости от вида, различается формой, размерами, количеством и плотностью прожилок.
- Большинство сортов имеют короткие черенки, жесткие литья с плотной кожицей. Листья могут иметь гладкие края или зазубрины. Неровный край листа обычно встречается у Восточных видов и сортов растения.
- Соцветия растут на верхушках стеблей, цветы похожи на маленькие головки лилового, розового или белого окраса.
Цветет чабрец все лето, с июня до августа. После цветения, в начале сентября, на стеблях появляются коробки с круглыми семечками. В каждой коробочке формируется три – четыре круглые семечки. Семена применяются в кулинарии в качестве приправы.
Имеют горький привкус, но приятный пряный аромат. Сейчас тимьян ползучий стал чаще появляться на дачах и в садах. Садоводы сегодня сажают по соседству с укропом и петрушкой. Является родственником таким культурам: мята, мелисса, базилик, розмарин и другие.
Посадка тимьяна
Посадка происходит в два этапа. Сначала в марте высаживают семена в коробку, выращивают рассаду. Саженцы переносят в открытый грунт в мае. Цветение происходит все лето, начиная со второго сезона после посадки. При выборе участка стоит выбирать хорошо освещенное место. При его отсутствии подойдет и затененное место.
Почва лучше всего подойдет щелочная или нейтральная с хорошим дренажом. Удобрять требуется немного, только скудную почву, отлично принимается мульчирование. Полива тимьян особого не требует. Допускать засыхания нельзя, но и перелив губителен для чабреца. Санитарная обрезка проводится каждый год.
В начале сезона освобождают место для свежих побегов, а после цветения обрезают старые ветки. Размножать тимьян можно семенами или вегетативно. Подвержен атакам мотыля и долгоносика, может быть поеден тлей. Перелив растения приведет к возникновению грибковых болезней.
Как посадить рассаду
Начинать выращивать рассаду надо в начале весны. Перед посадкой мелкие семена смешиваются с песком. Соотношение смеси должно быть один к трем.
Лучшая почва для проращивания – смесь из грунта для кактусов и черноземной земли.
Соотношение тоже один к трем.
- Посевной материал равномерно рассыпают по поверхности, хорошо добавить в почву удобрение из торфа и песка смешанное пополам.
- Присыпать песком нужно аккуратно, тонким слоем.
- Далее следует опрыскать грунт из пульверизатора и накрыть пленкой.
- Емкость с семенами лучше ставить в теплое, светлое место.
- Выращивание рассады проводится в течение четырех месяцев.
- Требуется содержать семена в комнатных условиях с хорошим доступом света.
- Сразу, как появятся первые всходы, пленку снимают, а рассаду перемещают в прохладное место. Необходимо обеспечивать хорошую циркуляцию свежего воздуха, но не допускать сквозняков.
Увлажнять почву нужно регулярно, не давая сильно высыхать земле. Полив делается опрыскиванием из мелкодисперсного пульверизатора.
Посадка в домашних условиях
Как правило, сажают семена в небольшие емкости. Диаметр горшка должен быть меньше 20 сантиметров.
- На дно горшка помещают дренажный слой, до пол сантиметра.
- Сверху насыпается смесь из торфа, чернозема и кактусной земли.
- Почву нужно увлажнить, сверху рассыпать семена, покрыть тонким слоем смеси песка и субстрата.
- Посадка опрыскивается водой и накрывается стеклом или полиэтиленом. Горшок помещают на подоконник.
- Лучше выбирать хорошо освещенную сторону, но защищать рассаду от прямых солнечных лучей.
При соблюдении всех условий очень скоро появляются первые всходы. Когда появятся саженцы, укрывной материал нужно удалять.
Опрыскивать рассаду нужно регулярно, не допуская пересыхания.
Через 8 недель необходимо вырвать все слабые тонкие побеги, чтобы дать места для роста более крепких. Срезать траву нужно часто, не допуская расцветания. Тогда зелень останется всегда свежей, вкусной и ароматной.
Посмотрите прекрасное фото тимьяна на клумбе:
Посадка чабреца на открытом воздухе
Пересаживать взошедшую рассаду на свежий воздух необходимо в период с пятнадцатого до тридцатого мая. Участок нужно выбирать, по возможности, хорошо освещенный. В тени, при плохом доступе солнечного света, побеги вытягиваются и не набирают сил.
Рекомендации:
- Грунт для посадки нужно искать с хорошим дренажным слоем, он должен быть рыхлым, богатым минералами, с нейтральной или слабощелочной pH. Переувлажненная, плохо прополотая земля грозит образованием плесени и грибковыми заболевания. Придется позаботиться о дополнительном дренаже.
- Начинайте готовить выбранный участок за полгода до посадки, осенью. Удалите всю лишнюю растительность, кусты, траву, корни.
- Затем нужно перекопать землю, внеси в нее удобрение. Для этого подойдет компост, перепревший навоз или фосфаты.
- Когда земля оттает, пойдет время пересадки, участок нужно прополоть, сделать почву рыхлой и тщательно пролить мочевиной. Делается смесь – в одном литре воды разводится 20 – 30 грамм вещества. Рассаду сажают с интервалом в 20 или 25 см. Между рядами оставляйте 40 -50 сантиметров.
Уход за растением
Культуру нельзя назвать прихотливой. Требует обычного количества санитарных процедур. Основа ухода – прополка, полив, подкормка и санитарная обрезка. Начнем по порядку.
Прополка
Проводить ее требуется, чтобы возле кустов не прорастали сорняки и не мешали расти тимьяну. Образование сухой корочки на земле тоже плохо сказывается на росте.
Начинает застаиваться вода, корни преют. Это приводит к появлению плесени.
Процедура простая – убирается лишняя трава, пропалывается кусок земли вокруг корня.
Чтобы уменьшить количество прополок можно рассыпать на поверхности вокруг растения слой мульчи или перегноя. Он не даст земле пересыхать и прорастать сорняку.
Полив
Как уже было сказано, застой воды негативно сказывается на здоровье культуры. Засуху тимьян переносит лучше, чем обилие воды. Поэтому полив взрослого растения проводится только в необходимых случаях.
Молодую поросль следует увлажнять чаще, так как ей нужно больше сил. Хорошо, если Вы обеспечите отток воды от куста. Тогда в дождливое лето корни не запреют.
Подкормка
Если Вы позаботились об обогащении почвы перед посадкой, выбрали плодородный участок, то дополнительное добавление удобрений не потребуется.
В скудную почву, в которой не хватает питательных элементов, нужно вносить компост или минеральное удобрение в виде мульчи, то есть рассыпать ее по поверхности вокруг куста.
Обрезка
Санитарная обрезка – обязательная процедура. Ее нужно проводить дважды в год: ранней весной и осенью. После зимы удаляются все пропавшие, отмерзшие побеги, давая молодой поросли место для роста.
Важно не дать стеблям покрыться деревянной коркой. Обрезают стебли на две трети. Обрезка позволяет сделать кусты плотнее, делая их красивее.
Пересадка
Тимьян требует смену места каждые три года. Это увеличивает жизнь культуры, сохраняя ее свежесть и здоровье. После пересадки растения в почву можно сажать любые культуры, кроме родственных.
Земля после тимьяна остается плодородной, поскольку он не берет много минералов и других питательных веществ.
Болезни и вредители
Вредители тимьяна
Чабрец – культура неприхотливая. К тому же содержит большое количество эфирных масел. Они защищают кустарники от болезней. Но соблюдение основных правил ухода обязательно.
Неправильная агротехника приводит к поражению растения заболеваниями или поеданию насекомыми.
Может быть съеден мотыльками или долгоносиками.
Мотыль, его гусеницы поселяются на внутренней части листа. Обгрызают лист изнутри, повреждают цветы, побеги. Еще гусеницы покрывают растение паутиной. Чтобы не допустить его распространения, участок очищают от сорняков, ежегодно полностью перекапывают, особенно рядом с местом цветения.
Если вредитель завелся, то бороться с ним лучше всего с помощью специальных средств. Хорошо будет опрыскивать кусты раствором «Децис».
Еще один пагубный вредитель – медляк песчаный. Это маленький черный жучок, размером до одного сантиметра. Он поедает части растения у земли и портит его.
Бороться с ним придется химикатами. Нужно выбрать приманку, опрыскать химией и это выведет насекомое.
Долгоносик поедает соцветия, откладывает там яйца. Лечат растение раствором «Фитоверм». Оно эффективно уничтожает личинок, прогоняет насекомых и при этом безвредно для человека.
Тля питается соком из листвы и побегов растения. При этом растение теряет полезные вещества. Если вовремя не избавится от вредителя, то растение может быстро погибнуть.
Выводят насекомое с помощью лекарств «биотилин», «антитилин». Их можно найти на садовых рынках и магазинах.
Болезни растения
При слабом уходе тимьян может заболеть. Частым заболеванием бывает плесень, грибок. Он появляется при переливании корней, в твердой земле.
Внимательно следите, чтобы вода не застаивалась в корнях, вокруг растения не появлялись сорняки, а почва всегда оставалась рыхлой. Если культура заболела, то лечить ее лучше всего фунгицидом или препаратами похожего действия.
На рынках можно найти много похожих средств. «Топаз», «хорус» и другие.
Виды тимьяна
Тимьян растет на большой площади, поэтому имеет несколько видов. Большой спрос и активное применение растения в медицине, косметологии и кулинарии дало толчок к выведению большого числа сортов. Самые известные виды: тимьян обыкновенный, ползучий или чабрец. Также известны виды – ранний, лимонный и другие.
Тимьян обыкновенный
Его еще называют лекарственным или лечебным. Растет на территории Средиземного моря, в северной части. Небольшая травка, высотой около пятнадцати сантиметров.
На верхушках стеблей распускаются бледные цветочки. Иногда фиолетовые, иногда белые. Внутренняя поверхность листа махровая, похожа на ворс.
Существует несколько десятков сортов:
- Альба. Этот сорт отличает белый цвет соцветий;
- Элфин. Крошечный кустарник, меньше сантиметра в высоту. Выглядит, как ковер, расстилающийся по земле. Один кустарник покрывает до 10 сантиметров почвы.
- Сплендис. Отличается ярко-красными цветами.
Садоводы компонуют разные сорта на участке. Получается красивая, разноцветная клумба душистых цветов.
Чабрец (тимьян ползучий)
Иногда встречается название «чабер». Природная среда обитания – Западная Сибирь, Дальний Восток, Центральная полоса России, Европа. Растение известно с древних времен.
Ботаники начали выводить сорта, скрещивать культуру в средние века. Отличается ярким ароматом и пряным вкусом. В общем виде растет кустарником.
В высоту достигает двадцати сантиметров, нижняя часть кустарника похожа на ковер, покрыта короткими стеблями, которые напоминают волосы. Из них прорастают цветоносные побеги. Стебли покрыты мелкими ворсинками. На побегах растут аккуратные, овальные, жилистые листья ярко-зеленого окраса.
Длина листка – около десяти сантиметров. Расцветает чабрец в середине июля. В зависимости от сорта цветы могут иметь разный окрас. У дикого тимьяна цветы имеют лиловый окрас, у селективных сортов они могут быть белыми, красными, розовыми.
Существуют сорта, которые имеют пестрые листья. Правила агротехники, посадки, сбора такие же, как у обыкновенного тимьяна.
Лимонный вид
Культура появилась во Франции при естественном скрещивании обыкновенного и блошиного тимьяна. Юг Франции до сих пор единственное естественное место обитания культуры. Но селекционеры вывели достаточно сортов, которые обитают практически по всему миру.
Кустарники вырастают до тридцати сантиметров, покрываются ярко-розовыми цветами. Круглые листья имеют пеструю окраску. Главное правило ухода за растением – регулярная санитарная обрезка и укрытие куста на зиму.
Самые распространенные сорта:
- Голден – листья имеют желтоватые пятна. Такие же пятна имеет сорт Бертрам Андерсон;
- Silver queen. На краях листочков есть кромка белого окраса;
- Golden king. Края листвы имеют золотистую кайму.
Тимьян ранний. Имеет два подвида: - Псевдоланугинос покрывает землю ковром зеленого цвета с часто растущими пестрыми цветочками. Иногда цветы покрывают всю площадь. Тогда ковер выглядит пестрым, а листьев почти не видно.
- Минор имеет маленькие ворсистые листики и мелкие лиловые цветы. Отличается медленным темпом роста. Часто становится украшением клумб и альпийских горок.
Японский вид растет в горных породах, на скалистых берегах Дальнего Востока. Встречается вблизи рек Китая, Кореи, Монголии.
Растет небольшими кустарниками. Из коротких стеблей растут овальные небольшие листики. Расцветает тимьян японский во второй половине лета. Соцветия мелкие, розового или бледно-лилового цвета.
Арктический тимьян
Из названия понятно, что растет этот вид на севере. В живой природе его можно встретить на севере Европы, России. Чаще растет на скалистых склонах, около рек и озер. Сами кустарники невысокие, а цветы имеют форму колокольчика.
Окрашены соцветия в темно-розовый цвет. Листочки продолговатые, мелкие. Растут в стороны, края слегка загнуты. Общий вид растения слегка болезненный. Цветет в конце лета. Тимьян имеет яркий запах.
Блошиный тимьян
Его соцветия очень плотные, напоминают букет. Имеет маленькие, плотные, вытянутые листья. Цветение наблюдается в начале июня.
Лечебные свойства и применение
Тимьян лечебные свойства. Из растения делают отвары, которые помогают бороться с болезнями дыхательных путей и простудными заболеваниями. Имеет отхаркивающий и противовоспалительный эффект.
Тимьян применение. Кроме лекарственного назначения, культура используется в кулинарии. Чабрец является прекрасной приправой, пряностью. Его добавляют в горячие блюда, чаи, настои.